Persone
4
Pronta in
10 min
Difficoltà
Bassa
Categoria
Antipasti
INGREDIENTI
- 800 grammi di Ceci La Doria
- 200 grammi di pomodorini
- 200 grammi di olive nere denocciolate
- due ciuffi di prezzemolo
- olio extravergine di oliva qb
- sale qb
- pepe qb
CONDIVIDI CON GUSTO
PROCEDIMENTO
Step 1
Scolate i Ceci La Doria e trasferiteli in una ciotola per insalata. Insaporite con un pizzico di sale e una macinata di pepe nero macinato fresco e mescolate bene.
Step 2
Tagliate i pomodorini a metà e aggiungeteli ai ceci insieme alle olive tagliate a rondelle. Condite con un filo di olio extravergine di oliva e mescolate nuovamente per amalgamare bene i sapori.
Step 3
Completate l’insalata con qualche foglia di prezzemolo fresco e servite in tavola.
Scopri le altre ricette
