Persone
4
Pronta in
10 min
Difficoltà
Bassa
Categoria
Antipasti
INGREDIENTI
- 400 grammi di Ceci La Doria
- 4 fette di pane casereccio
- 1 cipolla rossa
- 1 ciuffo di prezzemolo
- qualche foglia di menta
- sale qb
- olio qb
CONDIVIDI CON GUSTO
PROCEDIMENTO
Step 1
Scolate i Ceci La Doria e versateli in una ciotola. Conditeli con un cucchiaio di olio extravergine di oliva, regolate di sale e mescolate bene.
Step 2
Pulite la cipolla e tagliatela finemente, quindi versatela nella ciotola. Realizzate un trito di prezzemolo e menta e aggiungetelo ai ceci. Mescolate.
Step 3
Mettete ad abbrustolire le fette di pane per qualche minuto in forno o su una griglia. Stendete i ceci conditi con la cipolla e le erbette sulle vostre bruschette e servite in tavola.
Scopri le altre ricette
