Ingredienti
- 350 grammi di pasta corta
- 250 grammi di Pomodorini La Doria
- 100 grammi di stracchino
- 1 cipolla
- prezzemolo
- olio extravergine d’oliva qb
- sale qb
- pecorino
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Procedimento
Step 1
Tritate la cipolla e mettetela a soffriggere con un cucchiaio d’olio extravergine di oliva in una padella.
Step 2
Aggiungete il sale e i pomodorini LaDoria e lasciate cuocere il tutto per circa quindici minuti.
Step 3
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente, quindi fatela saltare nel sugo con i pomodorini La Doria.
Step 4
Aggiungete lo stracchino, mescolate con cura e servite con una spolverata di prezzemolo e di pecorino grattugiato.
