GINGER PEAR

• 14 cl di Succo e polpa di Pera La Doria
• 6 cl di ginger beer analcolico
• 1 spicchio di pera Williams
• il succo di mezzo lime
• 1 rametto di rosmarino
• ghiaccio tritato
• foglie di menta

Step 1

Tagliate lo spicchio di pera a pezzettini e metteteli in uno shaker insieme al rametto di rosmarino. Versate nello shaker il succo e polpa di pera La Doria, il succo di mezzo lime e pestate delicatamente.

Step 2

Aggiungete il ghiaccio e shakerate con energia. Filtrate il tutto in un bicchiere con nuovo ghiaccio tritato e completate con il ginger beer, un soft drink a base di estratto della radice di zenzero.

Step 3

Decorate a piacere con fette di pera e qualche fogliolina di menta. Il vostro ginger pear è pronto!